Hacer papas congeladas en una freidora de aire
¿Alguna vez se ha preguntado si puede cocinar papas congeladas en una freidora de aire? Hoy le mostramos cómo cocinar patatas congeladas perfectamente en una freidora de aire en cualquier momento del día. Es rápido y fácil e ideal para cuando se dispone de poco tiempo.
Las patatas quedan crujientes y esponjosas por dentro. Un gran acompañamiento para el pollo asado del domingo, el pavo de Acción de Gracias o la pierna de cordero perfectamente asada con salsa.
¿Por qué freír las papas congeladas en una Air Fryer?
- Freír en la freidora de aire es más sano que hornear. La cantidad de aceite (grasa de cobertura) que se añade a las patatas congeladas es escandalosa. Cuando se utiliza una freidora de aire, la grasa de cobertura cae al fondo de la cesta de la freidora de aire y sigue produciendo patatas asadas esponjosas por dentro y crujientes por fuera.
- Esto resulta cómodo, ya que elimina la necesidad de pelarlas, trocearlas, sazonarlas, hervirlas y afeitarlas. Las patatas congeladas ya contienen algunos condimentos. Se pueden hervir o escaldar y cocer en una freidora de aire en unos 20 minutos.
- No es necesario esperar a que las patatas se descongelen, se pueden cocinar directamente desde el estado de congelación. ¿Qué más se puede pedir?
- Las papas de bolsa son un aperitivo o entrante estupendo si se sirven con salsas para mojar, como salsa para freír o salsa marinara.
- Las papas congeladas pueden cocinarse en la freidora de aire de cualquier fabricante, pero el tiempo de cocción depende de la marca y la potencia utilizada.
- Yo uso McCain's, pero las patatas congeladas de cualquier fabricante sirven. En el Reino Unido también se suelen utilizar las congeladas de un fabricante llamado Auntie Betsy's home style roast.
Ingredientes necesarios
¡¡¡Yupi!!! Esta es una receta de un solo ingrediente que no requiere aceite adicional y se puede sazonar con sal y pimienta negra al gusto. En la mayoría de los casos, las papas ya están sazonadas.
Patatas congeladas: las patatas cortadas en cubos y las patatas fritas grasientas también entran en esta categoría.
Ideas para condimentar las patatas fritas
Los condimentos que suelo utilizar son una combinación de perejil, guindilla, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta.
Otra rica recetaFlor de cebolla en air fryer → Blooming Onion ←Las patatas son como un lienzo, así que puedes sazonarlas como quieras. En otras palabras, siéntete libre de utilizar tus hierbas y especias favoritas.
Cómo hacer papas congeladas en una freidora de aire
Precalentar la freidora de aire a 200°C/400F durante 5 minutos. Me gusta este método porque creo que da a las patatas un buen punto de partida, igual que la cocción en el horno.
Pasar las papas congeladas a la cesta de la freidora de aire y cocer a 200°C/400°C durante 15-20 minutos, dependiendo del tamaño, hasta que las patatas estén tiernas, doradas y la piel crujiente Sacudir la cesta de la freidora cada 10 minutos para asegurar una cocción uniforme.
Cuando retire la cesta de la freidora, tenga cuidado de que no caiga aceite al suelo o sobre las personas. Estará caliente, así que tenga cuidado. Al retirar las patatas, utilice pinzas o un tenedor para evitar accidentes en la cocina.
Mientras las patatas están calientes, sazonar al gusto, servir y disfrutar.
Otra rica recetaTostadas de pizza con pan de ajo → Air Fryer ←Información técnica
Dependiendo del tamaño de la cesta de su freidora de aire, llénela sólo hasta la mitad, pero no llene demasiado la cesta, agítela cada cinco minutos para permitir que el aire circule y se cocine uniformemente.
Preguntas más frecuentes.
¿Puede hacerse con antelación?
Sí, pero deben consumirse antes de 24 horas. Además, nunca devuelva los alimentos congelados descongelados al frigorífico. Cocine sólo la cantidad necesaria cada vez.
¿Se pueden cocinar cubitos de patata congelados en una freidora de aire?
En términos sencillos, sí. Las patatas cortadas en dados suelen ser más pequeñas que las patatas asadas. Los tiempos de cocción deben ajustarse en consecuencia o sacudir la cesta de freír a los 5 minutos y comprobar el punto de cocción a los 12 - minutos.
¿Se pueden recalentar las patatas asadas en una freidora de aire?
Sí, se puede y ésta es una de las mejores maneras. Basta con poner las patatas sobrantes o frías en una freidora y calentarlas en el horno a 150 °C durante 3-5 minutos.
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Plato: APERITIVO, Recetas freidora de aireCocina: Americana, China, Reino unidoDificultad: Fácil6
raciones20
minutos116
kcal20
minutosAjao. ¿Alguna vez se ha preguntado si puede cocinar patatas asadas congeladas en una freidora de aire? Hoy le mostramos cómo cocinar patatas congeladas perfectamente en una freidora de aire en cualquier momento del día. Es rápido y fácil e ideal para cuando se dispone de poco tiempo.
Otra rica receta Elotes en freidora de aire (¡sólo 10 minutos!)Ingredientes
900 g de patatas asadas congeladas
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalentar la freidora de aire a 200°C/400F durante 5 minutos. Me gusta este método porque creo que da a las patatas un buen punto de partida, igual que la cocción en el horno.
- Pasar las patatas congeladas a la cesta de la freidora y cocer a 200°C/400°F, dependiendo del tamaño de las patatas, durante 15-20 minutos hasta que estén tiernas, doradas y crujientes por fuera Sacudir la cesta de la freidora cada 10 minutos para asegurar una cocción uniforme.
- Cuando retire la cesta de la freidora, tenga cuidado de no mancharse el suelo o el cuerpo con la grasa que gotea. Estará caliente, así que tenga cuidado. Utilice pinzas o un tenedor al retirar las patatas para evitar accidentes en la cocina.
- Sazona las patatas en caliente y sírvelas en una fuente a tu gusto.
Notas
- Para evitar que se llene demasiado, dependiendo del tamaño de la cesta de la freidora de aire, llénela hasta la mitad y agítela cada cinco minutos para que el aire circule y se cocine uniformemente.
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