PECHUGA DE POLLO RANCHERA EN FREIDORA DE AIRE

Esta receta de pechuga de pollo ranchera en freidora de aire, es una forma fácil de preparar pechugas de pollo. Las pechugas de pollo deshuesadas se sazonan con la mezcla de aderezo ranchero y luego se fríen en freidora de aire hasta que se doren y queden jugosas. Tienen un increíble sabor a rancho, están húmedas y jugosas por dentro y tienen un exterior perfectamente crujiente. Sírvelo con cilantro fresco picado y tus guarniciones favoritas para la mejor cena de pollo. Con sólo 4 ingredientes, está listo en menos de 20 minutos.

El pollo ranchero es una receta clásica que se prepara rápidamente y a todo el mundo le encanta. Esta receta de pollo ranchero en air fryer se hace sin empanar, por lo que es una alternativa más saludable que el pollo frito normal y es súper fácil de preparar. Tampoco necesita muchas especias o condimentos, sólo un poco de condimento ranchero, espolvoreado sobre el pollo, ¡y listo!

Hecho rápidamente en la freidora de aire en sólo unos minutos, no hay necesidad de encender el horno o pasar tiempo midiendo los condimentos o siguiendo pasos complicados. En un abrir y cerrar de ojos tendrás un delicioso y sabroso plato principal siempre húmedo y jugoso utilizando unos pocos y económicos ingredientes básicos de la despensa.

INGREDIENTES DE LA RECETA

Pechuga de pollo. Necesitará 2 pechugas de pollo para esta receta.

Mezcla de aderezo ranchero. Este condimento sabroso y picante se utiliza para dar sabor al pollo. Utilice una mezcla de condimento ranchero seco que le guste el sabor.

Aceite de oliva en spray. Se utiliza un poco para que el pollo no se pegue a la cesta de la freidora y para que el pollo quede bien crujiente al freírlo.

Cilantro fresco. Picado y servido sobre el pollo. Añade un agradable sabor a hierbas frescas.

Preparar la pechuga de pollo

CÓMO COCINAR PECHUGA DE POLLO RANCHERA EN LA FREIDORA

Utilice pechuga de pollo fresca si es posible. Si tiene un pollo congelado, descongélelo en la encimera durante unas horas antes de cocinarlo. Seque las pechugas de pollo con toallas de papel.

MUSLOS DE PATO EN FREIDORA DE AIRE

Prepara tu condimento para ranchos. Yo suelo comprarlo en pequeños paquetes de papel. Es más caro que comprar el condimento a granel, pero es más conveniente ya que los paquetes grandes sólo crean enormes grumos de condimento con el tiempo y tienes que romper esos grumos con los dedos.

Sazone las pechugas de pollo con el condimento ranchero y colóquelas en la cesta de la freidora de aire engrasada. Rocíe también un poco de aceite en aerosol sobre el pollo. Cocine durante 15 minutos o hasta que la temperatura interna en la parte más gruesa de la pechuga muestre al menos 165 grados Fahrenheit.

No cocine demasiado la pechuga. Si se cocina en exceso, se secará y se volverá masticable. No lo cocine demasiado, porque no será seguro comerlo. El pollo está listo cuando ya no tiene color rosado en su interior.

Sazonar la pechuga de pollo con el condimento ranchero

POR QUÉ COCINAR EN LA FREIDORA DE AIRE

La freidora de aire es uno de mis electrodomésticos de cocina favoritos por lo fácil y cómodo que es su uso. Puedes cocinar casi cualquier cosa, y sale increíble. La mayoría de las veces se necesita poco o nada de aceite, por lo que también es una alternativa más saludable a la fritura.

Cuando se fríe en freidora de aire, los tiempos de cocción se reducen drásticamente en comparación con la cocción en el horno o en los fogones, por lo que se pasa menos tiempo cocinando y más tiempo comiendo.

Una de las cosas buenas de esta receta de pechugas de pollo en air fryer es que se hace con mezcla ranchera seca en lugar de aderezo ranchero. Muchas recetas requieren cubrir las pechugas de pollo con aderezo ranchero y luego cubrirlas con pan rallado o copos de maíz para crear un empanado.

Esto es genial y delicioso, pero también es un paso extra que puede ser un poco sucio. Para esta receta, se utiliza una mezcla de aderezo ranchero seco para sazonar las pechugas de pollo antes de echarlas a la freidora de aire. Y ya está. ¡Así que es súper fácil y rápido!

Receta de tilapia en air fryer

Coloque la pechuga de pollo ranchera en la freidora de aire

PREGUNTAS FRECUENTES

CONSEJOS DE EXPERTOS

• No cocine demasiado el pollo. La temperatura interna de la pechuga de pollo completamente cocida es de al menos 164 grados.
• Tampoco lo cocines poco. El pollo no es seguro para comer cuando todavía está rosado por dentro.
• Cubra el pollo cocido con cilantro o cebollas verdes picadas. Añadirá un buen crujido y un color vibrante.
• Guarde la pechuga de pollo ranchera en el recipiente hermético de la nevera hasta 5 días. Recalentar en la freidora o en el microondas.

Cubrir el pollo cocido con cilantro picado

GUARNICIÓN DE PECHUGA DE POLLO RANCHERA HECHA EN UNA FREIDORA DE AIRE

Cualquier tipo de verdura o grano va muy bien con el pollo. Prueba esta deliciosa ensalada de col roja turca, es súper crujiente y brillante, perfecta para una cena saludable con pollo. Las patatas asadas o el puré de patatas también van muy bien con el pollo.

Las clásicas ensaladas de espinacas o rúcula con tomates cherry, cebollas, pepinos y pimientos serán fantásticas con cualquier tipo de ave. Un cuenco de arroz al cilantro o español también es una gran opción para rellenar. Patatas fritas de boniato, calabacines asados, mazorcas de maíz, patatas fritas... ¡la lista es interminable!

ALMACENAMIENTO

Guarde la pechuga de pollo cocida en la nevera en el recipiente hermético hasta 5 días. Recaliente en la freidora de aire o en el microondas. También puedes guardar el pollo en una bolsa ziplock o en el recipiente de cerámica normal cubierto con un trozo de papel de aluminio. Lo que más te convenga.

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Espero que esta receta de tilapia roja entera le guste tanto como a nosotros. Por favor, valora la receta si la has hecho y deja un comentario abajo si tienes alguna pregunta o sugerencia.

Higaditos de pollo en freidora de aire 🐔

LA MEJOR PECHUGA DE POLLO RANCHERA EN FREIDORA DE AIRE

Receta de ChefsitoPlato: Recetas freidora de aireCocina: AmericanaDificultad: Fácil

Raciones

2

raciones

Tiempo de preparación

2

minutos

Tiempo de cocinado

15

minutos

Calorías

280

kcal

Total time

17

minutos

Esta receta de pechuga de pollo ranchera hecha en freidora de aire es una forma fácil de preparar pechugas de pollo. Las pechugas de pollo deshuesadas se sazonan con la mezcla de aderezo ranchero y luego se fríen en freidora de aire hasta que se doren y queden jugosas. Tienen un increíble sabor a rancho, están húmedas y jugosas por dentro y tienen un exterior perfectamente crujiente. Sírvelo con cilantro fresco picado y tus guarniciones favoritas para la mejor cena de pollo. Con sólo 4 ingredientes, está listo en menos de 20 minutos.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo

• 2 cucharadas de mezcla de pollo ranchera

• Aceite de oliva en spray

• Cilantro picado

Instrucciones

• Cubra las pechugas de pollo con la mezcla de aderezo ranchero.
• Rocíe la cesta de la freidora de aire con aceite de oliva en spray. Coloque las pechugas de pollo sazonadas en ella. Rocíe también un poco de aceite en la parte superior del pollo.
• Freír en freidora de aire a 360 grados durante 15 minutos. Está listo cuando la temperatura interna es de al menos 165 grados.
• Cubra con cilantro picado y sirva.

Notas

• No cocine demasiado el pollo. La temperatura interna de la pechuga de pollo completamente cocida es de al menos 164 grados.
• Tampoco lo cocines poco. El pollo no es seguro para comer cuando todavía está rosado por dentro.
• Cubra el pollo cocido con cilantro o cebollas verdes picadas. Esto añadirá un buen crujido y un color vibrante.
• Guarde la pechuga de pollo ranchera en el recipiente hermético de la nevera hasta 5 días. Recalentar en la freidora o en el microondas.

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