PIELES DE PATATA EN FREIDORA DE AIRE

RECETA DE PIELES DE PATATA EN AIR FRYER

Las patatas fritas en freidora de aire son una delicia para mí. Siempre me gusta pedirlas en bares o restaurantes familiares. Son crujientes, saladas, con queso, y tan satisfactorias cubiertas con tocino y crema agria.

Ni siquiera tendrá que salir de su casa ni pagar por la entrega para disfrutar de las pieles de patata en freidora de aire con todas sus guarniciones favoritas de patatas asadas.

Hacer pieles de patata en freidora de aire es muy fácil, y el plato final es delicioso. Las preparo para todas las fiestas, y nuestros amigos las devoran.

¿No quieres seguir todos los pasos? ¡Tenemos una receta que muestra cómo hacer pieles de patata congeladas también! Si tienes prisa, ¡las pieles de patata congeladas en freidora de aire son el camino a seguir!

Sólo necesitarás unas patatas asadas ya fritas en freidora de aire para empezar con esta receta de pieles de patata cargadas. El resto de los ingredientes puede que ya los tengas en tu nevera. ¡Se trata de queso, crema agria, tocino y más!

INGREDIENTES DE LAS PIELES DE PATATA EN FREIDORA DE AIRE

Patatas al horno: Recomiendo hacer una tanda de nuestras patatas asadas con la freidora de aire para empezar esta receta de guarnición. Incluso puedes hacerlas el día anterior para un aperitivo rápido que se puede preparar con antelación.

Queso Cheddar Jack: El queso cheddar jack rallado se funde de maravilla encima de las pieles de patata, pero puedes usar el queso que quieras. Cómpralo ya rallado o rállalo tú mismo para que se derrita mejor.

Tocino: Necesitarás alrededor de media libra de tocino. Cocínalo (¡también puedes hacer tocino en la freidora de aire!) y luego pícalo en trozos pequeños. Asegúrate también de escurrir el exceso de grasa.

Crema agria: Me encanta la textura de la crema agria fría sobre una piel de patata caliente. Como dice el famoso anuncio, una cucharada es suficiente.

Cebollino fresco: El cebollino fresco picado da un suave sabor a cebolla y es tan bonito como guarnición.

Sal y pimienta: Añade a tu gusto. A menudo el queso y el tocino son lo suficientemente salados, pero las patatas necesitan notoriamente más sal de la que crees.

Si tienes alguna pregunta sobre estas deliciosas pieles de patata hechas en freidora de aire, deja un comentario abajo y te responderé lo antes posible.

Si tiene alguna pregunta sobre las brochetas de salchichas en freidora de aire, deje un comentario abajo y le responderé lo antes posible.

CÓMO HACER PIELES DE PATATA EN LA FREIDORA

** Por favor, desplácese hacia abajo para ver la lista completa de ingredientes con medidas e instrucciones para imprimir.

ALAS DE POLLO BBQ EN FREIDORA DE AIRE

1. Primero, precaliente la Air Fryer durante unos minutos como se indica en la tarjeta de la receta.
2. A continuación, corte las patatas asadas enfriadas por la mitad a lo largo. Utilice una cuchara pequeña para sacar con cuidado la patata del interior, dejando un borde de ¼ de pulgada pegado a la cáscara. Tenga cuidado de no sacar demasiado.
3. Pincelar o rociar las patatas con aceite de cocina. Condimentar generosamente con sal y pimienta.
4. Coloque las patatas en la cesta de la freidora, con la piel hacia arriba. Cocine como se indica, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.
5. Ahora, espolvoree la mitad del queso uniformemente dentro de cada una de las pieles de patata. Continúe cocinando como se indica hasta que la piel de la patata esté dorada y el queso esté derretido.
6. Retirar a un plato y repetir la cocción con las pieles restantes. Cargue con crema agria, tocino, más queso y cebollino. Servir caliente y disfrutar.

Estos pasos numerados coinciden con las fotos numeradas de arriba y son para fines ilustrativos. Para ver la lista completa de ingredientes e instrucciones para hacer las mejores pieles de patata en la freidora de aire, consulte la receta que aparece a continuación.

Estos pasos numerados coinciden con las fotos numeradas de arriba y son para fines ilustrativos. Para ver la lista completa de ingredientes y las instrucciones para los Chicken Tenders sin empanar en la Air Fryer, consulte la receta más abajo.

CON QUÉ ACOMPAÑAR LAS PIELES DE PATATA DE LA FREIDORA

Para mí, las pieles de patata en freidora de aire como una comida de dedo, y algo que sería increíble para una fiesta de partido de fútbol o un plato de aperitivos.

Pruebe a servirlas con alitas de pollo y palitos de mozzarella para pasar un rato muy divertido. ¡No te olvides de las salsas para mojar!

Si prefieres una comida un poco más equilibrada, utiliza estas pieles de patata como guarnición con una buena ensalada y unas pechugas de pollo en freidora de aire o una cena de bistec en freidora de aire.

Si todavía está buscando más recetas de aperitivos en freidora de aire, asegúrese de consultar nuestra extensa lista de recetas fáciles en freidora de aire que son perfectas para un aperitivo nocturno o para el día del partido.

¿PUEDO HACER PIELES DE PATATA VEGETARIANAS EN LA FREIDORA?

Por supuesto que sí. Omita el tocino, y esta receta está aprobada por los vegetarianos.

¿Quieres mantener ese crujido salado en la parte superior? Tengo una receta de trocitos de bacon veganos que puedes probar. Además, muchos trozos de tocino comprados en la tienda son realmente de origen vegetal, así que asegúrese de comprobar las etiquetas.

Si quieres una receta de pieles de patata veganas, cambia el queso por queso vegano y sustituye la crema agria por una versión vegetal.

CONSEJO PROFESIONAL: Como sabes, todas las freidoras de aire funcionan de manera diferente, lo que puede hacer que esto sea difícil a veces. Si es la primera vez que cocinas pieles de patata en la freidora de aire, vigílalas de cerca para que no se cocine demasiado el queso.

¿CÓMO PUEDO HORNEAR O CALENTAR LAS PATATAS EN EL MICROONDAS?

Si buscas otra forma de cocinar las patatas para esta receta, podemos ayudarte. Sugerimos hacer una tanda de patatas asadas en la freidora de aire para empezar. Pero si quieres hacer las patatas en el horno o en el microondas aquí tienes cómo hacerlo.

Patata al horno = Hornear a 400F/204C durante 45-60 minutos, dándole la vuelta a mitad de camino. A mí me gusta hacer agujeros en las mías y luego envolverlas en papel de aluminio. El tiempo de cocción varía según el tamaño de las patatas.

Patata al horno en el microondas = Pinchar con un tenedor para hacer agujeros, igual que si se utilizara la receta del horno. Cocinar en el microondas durante 7 minutos, dar la vuelta a mitad de camino. Si la patata no está completamente cocida, continúe cocinando en incrementos de 2 minutos y compruebe cada vez. Continúe hasta que esté cocida.

¿PUEDO CONGELAR LAS PIELES DE PATATA DE LA FREIDORA?

Hacer estas pieles de patata en la freidora de aire es muy fácil y requiere un esfuerzo mínimo. Así que sugerimos hacer una tanda doble y congelar algunas para más tarde. Si estás interesado en hacer las pieles de patata en la freidora con antelación y congelarlas, te sugiero que lo hagas así:

TOFU EN FREIDORA DE AIRE 📺 (¡VÍDEO!)

• En primer lugar, prepara las cáscaras de las patatas asadas en la freidora de aire, y congélalas vacías.
• Cuando esté listo para disfrutar de sus pieles de patata, rellénelas con queso y fríalas en freidora de aire como se indica hasta que se derritan y se calienten. Añade un par de minutos más al tiempo de cocción si las cocinas congeladas.

Esta es una gran idea si estás cocinando para uno o dos. Puedes hacer una tanda de patatas pero sólo cocinar unas pocas a la vez. Mantenlas calientes en el horno antes de servirlas en tu gran cena.

CÓMO RECALENTAR PIELES DE PATATA EN LA FREIDORA DE AIRE

Sí, puede recalentar sus pieles de patata en la freidora de aire. Es muy sencillo de hacer. Si la piel de patata de la freidora no está congelada, simplemente póngala en la freidora y caliéntela a 350F/176C durante 3-5 minutos.

Si ha hecho un lote grande de estas pieles de patata en freidora de aire y las ha congelado, precaliente su freidora de aire a 375F/190C y caliente las pieles de patata en la air fryer durante 3-5 minutos o hasta que estén calientes.

¿CON QUÉ MÁS RELLENAR LAS PIELES DE PATATA?

Esta receta es la clásica piel de patata cargada de queso y bacon, pero he visto muchas otras recetas de patatas realmente divertidas.

Pruebe a añadir carne para tacos debajo del queso y luego cubra con crema agria y tomates para obtener una piel de patata con temática de tacos o nachos.

Utiliza mozzarella y pepperoni para hacer una piel de patata para pizza. Sumérgelas en salsa marinara y añade un poco de queso parmesano por encima.

¿Te gustan las patatas fritas con queso y chile? Pruebe las pieles de patata con queso y chile. Añade tu receta de chile favorita y algunas cebollas verdes en rodajas.

¿Qué más se te puede ocurrir? Las posibilidades son infinitas. Hazme saber tus ingredientes favoritos de piel de patata para freír en los comentarios.

¿QUÉ TIPO DE PATATA ES MEJOR PARA LAS PATATAS AL HORNO?

Hay varios tipos de patatas, pero hay una que nos parece la mejor opción para las pieles de patata y las patatas asadas en la freidora de aire.

Nos gusta usar patatas con almidón, como las patatas russet, cuando hacemos nuestras pieles de patata en freidora de aire. (¡incluso para nuestras patatas asadas en freidora de aire también!)

También puede utilizar más de lo que llamamos patatas "para todo", como las patatas Yukon, azules o moradas. Estos tipos de patatas son ideales para cualquier cosa, desde hornear hasta hacer puré.

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La freidora de aire puede hacer algunas de las patatas más crujientes. Prueba esta receta de patatas dulces en freidora de aire la próxima vez que sientas que te viene un ataque de snacks.

PIELES DE PATATA EN FREIDORA DE AIRE

Receta de ChefsitoPlato: AperitivoCocina: AmericanaDificultad: Fácil

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

10

minutos

Tiempo de cocinado

10

minutos

Calorías

353

kcal

Total time

20

minutos

Puedes convertir las patatas asadas en unas deliciosas y cursis pieles de patata en freidora de aire. Nadie puede resistirse a esta versión en freidora de aire de un aperitivo de bar favorito, cubierto con queso, bacon, crema agria y cebollino.

Ingredientes

• 1 lote de patatas asadas en la freidora de aire

• 1 taza de queso Cheddar Jack rallado, dividido

• 8 rebanadas de tocino cocido y picado

• ½ taza de crema agria

• Cebollino fresco picado

Instrucciones

• Precaliente la freidora a 385F/196C.
• Cortar las patatas asadas enfriadas por la mitad a lo largo. Utiliza una cuchara pequeña para sacar con cuidado la patata del interior, dejando un "borde" de ¼ de pulgada pegado a la cáscara.
• Pincelar o rociar las patatas con aceite de cocina. Condimentar generosamente con sal y pimienta.
• Coloque las patatas en la cesta de la freidora, con la piel hacia arriba. Cocine durante 10 minutos, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.
• Espolvorear la mitad del queso uniformemente dentro de cada una de las pieles de patata. Cocinar durante 5 minutos más, o hasta que la piel de la patata esté dorada y el queso esté derretido.
• Retirar a un plato y repetir con las pieles restantes. Llenar con crema agria, tocino, más queso y cebollino, y servir caliente.

Vídeo de la receta

Notas

• Consejo profesional: Esta receta se puede hacer en la freidora de aire con cesta o en el horno de la freidora de aire. Si utiliza el horno de la freidora de aire, utilice la rejilla central y seleccione la función "Air Fry".
• Hay varios tipos de patatas, pero hay una que nos parece la mejor opción para las pieles de patata y las patatas asadas en la freidora de aire.
• Nos gusta usar patatas con almidón, como las patatas russet, cuando hacemos nuestras pieles de patata en freidora de aire. (¡incluso para nuestras patatas asadas en freidora de aire también!)
• También puede utilizar más de lo que llamamos patatas "para todo", como las patatas Yukon, azules o moradas. Estos tipos de patatas son ideales para cualquier cosa, desde hornear hasta hacer puré.

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