Salmón y espárragos en una Air Fryer
El salmón y los espárragos se preparan en una en air fryer y sólo necesitan 6 ingredientes. Repleto de proteínas, grasas saludables y verduras, es una comida rápida (¡15 minutos!) y fácil.
Echa un vistazo al vídeo para ver lo fácil que es prepararlo.
Ya deberíais saber lo mucho que me gusta mi freidora de aire. Si estas alitas deshuesadas aún no os han convencido, entonces este salmón y espárragos en freidora de aire lo hará. Si quieres una cena sencilla, saludable y rápida, esta es la comida para ti.
En este momento nos encantan las cenas fáciles. Si no lo has visto, ¡es el mes de las soluciones de comidas en 30 minutos! Todas las recetas se hacen en una sartén y en 30 minutos o menos. Empezamos con una sopa de salchichas de pollo, hicimos berenjenas a la parmesana (¡en la olla instantánea!), e incluso hicimos pollo al curry en 30 minutos.
Ya es oficialmente primavera y me apetecen todos los alimentos ligeros. Marisco fresco, ensaladas sustanciosas y muchos productos frescos y coloridos. Aunque me encantan los productos de otoño (calabazas, remolachas, boniatos y todos esos tubérculos), hay algo en el aire cálido y el sol que me hace sentir viva.
Esta receta de salmón cumple con todo eso. Con el buen tiempo a la vuelta de la esquina (o prácticamente aquí si vives en Austin como yo), no hay tiempo que perder en la cocina. Es hora de salir, disfrutar del sol en la cara, y salir de la cocina (en su mayor parte).
Cómo hacer salmón y espárragos en la freidora de aire
Cargado de proteínas, grasas saludables y algunas verduras, sólo necesitas 6 ingredientes para preparar esta sencilla receta de salmón. Sólo 5 minutos de tiempo de preparación y 8 minutos de tiempo de cocción y todo se cocina en una sartén / cesta en su freidora de aire. Lo que significa un mínimo de limpieza y platos que lavar. En mi opinión, ¡todos ganan!
Otra rica receta
Huevos Fritos en Freidora de AireEsto es lo que necesitas:
- Salmón
- Espárragos
- Eneldo
- Perejil
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Primero se prepara la mezcla de eneldo y perejil que recubrirá el salmón y los espárragos. En un bol pequeño, añade el eneldo, el perejil, el zumo de limón, el aceite, la sal y la pimienta y bátelo todo. Cubra la carne del salmón con aproximadamente 3/4 partes de la mezcla.
A continuación, coge la mezcla restante y mézclala con los espárragos en un bol mediano. A continuación, llene la freidora de aire con los espárragos, repartiéndolos uniformemente por el fondo. Coloca el salmón encima y cocina durante 6-8 minutos, dependiendo de lo gruesos que sean tus filetes de salmón y de cómo te guste el pescado. Así de fácil.
Con qué acompañar el salmón y los espárragos hechos en freidora de aire
Este plato es bastante bajo en calorías, por lo que sugiero añadirle algo de grasas saludables y carbohidratos. Quedaría muy bien servido con arroz, quinoa, pasta, boniatos asados enteros o patatas crujientes asadas al horno. Podrías hacer patatas en la freidora de aire primero, y luego añadir el salmón y los espárragos a la cesta después de que estén hechos para la última comida en una sartén.
Para añadir algo más de grasa, sírvelo con aguacate, mayonesa o salsa cremosa de limón y ajo, o también puedes rociarlo con tahini. El tahini y el salmón están buenísimos. Para mantenerlo bajo en carbohidratos, añade más verduras verdes. Mi marca favorita de tahini es Soom
Cómo hacer salmón y espárragos al horno
Sé que no todo el mundo tiene una freidora de aire. Yo también tenía mis dudas al principio y no sabía si me iba a gustar. Bueno, rápidamente me decidí y me encanta, pero entiendo que es otro electrodoméstico que añadir a tu cocina. Si no tienes una freidora de aire, puedes hacer fácilmente este salmón con espárragos en el horno.
Precalienta el horno a 400 grados y forra una bandeja para hornear con papel pergamino. Siga las instrucciones para cubrir el salmón y los espárragos con la mezcla de eneldo. Extienda el salmón y los espárragos en la bandeja para hornear y hornee durante 8-15 minutos dependiendo del grosor y la preferencia de cómo le gusta cocinar el pescado y las verduras.
Otra rica receta
Rollitos de salchicha en freidora de aire
Comida preparada con salmón y espárragos
Esta receta es ideal para preparar un almuerzo rápido y fácil en el trabajo durante la semana. Si no quieres que el salmón se seque cuando lo recalientes, te sugiero que lo cocines un poco menos. Sólo por un minuto o dos de cómo te gusta comerlo y luego al calentarlo, se cocinará a su preferencia.
No se pierda el vídeo de la parte superior de la página para ver lo fácil que es preparar esta receta.
Salmón y espárragos en una Air Fryer
Plato: Cena, Recetas freidora de aire, Plato principalCocina: AmericanaDificultad: Fácil2
raciones8
minutos5
minutos391
kcal
Salmón y espárragos en Air Fryer y sólo necesita 6 ingredientes. Repleto de proteínas, grasas saludables y verduras, es una comida rápida (¡15 minutos!)
Ingredientes
1 1/2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de eneldo fresco picado grueso
2 cucharadas de perejil fresco picado grueso
2 filetes de salmón fresco de Alaska (deshuesados, de aproximadamente 6 onzas cada uno)
1 manojo de espárragos (450 gramos)
Sal y pimienta, al gusto
Instrucciones
- En un bol pequeño, mezcla el zumo de limón, el aceite de oliva, el eneldo, el perejil y salpimienta. Con una cuchara, cubrir la correa de salmón con ¾ de la mezcla de eneldo y perejil. En un bol mediano, añadir los espárragos y el resto de la mezcla y mezclar bien para combinar
- Añada los espárragos a la cesta de la freidora de aire, repartiéndolos uniformemente por el fondo. Coloque los filetes de salmón encima, apoyados sobre los espárragos. Cierra el cajón y ponlo a freír (400 grados) durante 6-8 minutos, dependiendo de lo grueso que sea tu salmón y de lo que prefieras para el pescado. Cubra con un poco más de zumo de limón para servir y ¡disfrute!
Vídeo de la receta
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Salmón y espárragos en una Air Fryer puedes visitar la categoría Recetas freidora de aire.
Deja una respuesta