Rosquilla de calabaza en freidora de aire

¡Prepare un desayuno fácil con rosquillas de calabaza Air Fryer!

Prepárate para preparar un delicioso desayuno con estas Rosquillas de Calabaza Air Fryer.

Si te gustaron las tostadas francesas de calabaza que hicimos en la freidora de aire, seguro que esta receta también te encantarán. Es fácil de hacer e incluso se puede hacer sin gluten si eso es una necesidad también.

Consejos para hacer rosquillas de calabaza con la freidora de aire:

Sin embargo, para hacer esta receta necesitarás algunas cosas, como estos moldes de silicona para huevos.

Estos moldes son los que ayudarán a mantener la forma de los donuts durante el tiempo de cocción.

También es mejor usar un poco de aceite en los moldes para evitar que se peguen, yo sugiero usar Aceite de Semilla de Uva en Spray para esto. Los moldes de silicona también son fáciles de trabajar con lo que puede hacer estallar cada agujero de la rosquilla también.

Esta receta hace aproximadamente 23 donut, pero esto puede variar dependiendo de la cantidad de masa que haya rellenado en cada molde de silicona.

¿Cómo se hacen sin gluten?

Esta receta puede hacerse sin gluten con un simple cambio de harina, utilizando harina para todo uso sin gluten.

Yo siempre utilizo Better Batter All-Purpose Flour; sin embargo, cualquier harina 1:1 o Cup for Cup funcionará que no contenga gluten.

Torrijas de calabaza en freidora de aire

Este será el único cambio importante que necesitará para hacerlas sin gluten, aunque como siempre, asegúrese de comprobar todos los ingredientes.

Recuerda que sin gluten será más denso que la alternativa con gluten.

¿Se pueden guardar las donuts de calabaza Air Fryer?

Estas donut se pueden conservar en un recipiente hermético durante 2-3 días, aunque se sirven mejor frescos.

Sugiero calentarlos en el microondas antes de servir.

Este mismo método se puede utilizar también para hacer donuts de calabaza con la Air Fryer, pero utilizando un molde de silicona para donuts en lugar de los agujeros.

Si buscas una receta de donuts aún más fácil, echa un vistazo a estos Donuts para freidora de aire que utilizan galletas en lata.

¡Que aproveche!

Rosquilla de calabaza en freidora de aire

Receta de ChefsitoPlato: Desayunos, Recetas freidora de aireCocina: AmericanaDificultad: Fácil

Raciones

23

raciones

Tiempo de preparación

10

Otra rica receta Tostar strudel en la freidora de aireminutos

Tiempo de cocinado

12

minutos

Calorías

101

kcal

Prepara estos deliciosos y fáciles agujeros para rosquillas de calabaza con Air Fryer, ¡incluso puedes hacerlos sin gluten!

Ingredientes

• Para las Donuts

• 1 1/4 taza de harina común o sin gluten

• 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo

• 1/4 cucharadita de bicarbonato

• 1/2 taza de azúcar moreno

• 1 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza

• 1 taza de puré de calabaza

• 1 huevo

• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

• 1/3 taza de aceite vegetal

• 1/2 taza de leche

• Revestimiento

• 4 cucharadas de mantequilla salada derretida

• 1/4 taza de azúcar granulado

• 2 cucharadas de canela molida

Instrucciones

• Usando el molde de huevo (Ver post para la foto), añadir un poco de aceite a cada una de las medias esferas y reservar. Esto se puede hacer con aceite de semilla de uva en aerosol también.
• En un bol, mezclar la harina, la levadura, el bicarbonato y la especia para pastel de calabaza. Reservar.
• En un bol grande, mezclar el aceite, el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla.
• Añadir el puré de calabaza y la leche, mezclar bien.
• Añada los ingredientes secos a los húmedos y mézclelos bien. Esto se hace de manera más eficiente con un gancho de masa en un mezclador de pie o una espátula para evitar el exceso de mezcla.
• Vierta la masa en el molde de media esfera y llénelo hasta 2/3 de su capacidad.
• Coloque el molde en la freidora de aire o en la Ninja Foodi.
• Como esto se hace en tandas, mantenga la masa restante fría colocándola en la nevera entre los tiempos de cocción.
• Hornear a 320*F durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados. Si insertas un palillo en el centro debe salir limpio cuando estén listos.
• Una vez horneados desmoldarlos y colocarlos sobre la rejilla enfriadora.
• Repita estos pasos con el resto de la masa.
• Mientras se cuecen, prepare la cobertura.
• En un bol pequeño, mezcle el azúcar y la canela.
• Derrite la mantequilla en el microondas y déjala enfriar.
• Una vez que los agujeros de los donuts estén lo suficientemente fríos como para poder manipularlos, pásalos por la mantequilla y luego por la canela y el azúcar para cubrirlos.
• Sirva y disfrute.

Notas

• Conserve sus agujeros de donut en un recipiente hermético durante 2 días en la encimera o 4-5 días en el frigorífico.
• Son ideales para un desayuno rápido con tu leche o café favoritos.

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