Rollitos de salchicha en freidora de aire

Los rollos de salchicha para freír en freidora de aire son la opción perfecta para el desayuno.

Si te encantan estas empanadillas de salchicha para freír en air fryer, entonces te encantarán estos rollitos de salchicha.

Están hechos con salchicha fresca y hojaldre, la combinación perfecta cuando se sirven calientes al salir de la freidora de aire.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los Rollitos de Salchicha en la Air Fryer?

Esto variará dependiendo del método que utilice, pero para esta receta, estos están listos para comer en unos 10 minutos.

Consejos para hacer rollos de salchicha en la freidora de aire:

Van a tener que hacerse en tandas en la Air Fryer o si tienes la opción Air Fryer en tu horno, entonces podrás hacer más de una vez.

Nosotros usamos las Hojas de Hojaldre de Pepperidge Farm para hacerlas y usamos las dos hojas.

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Una vez descongeladas las láminas según las instrucciones de la caja, recorta 6 rectángulos de cada lámina, en total 12 rectángulos.

Cada rectángulo se rellenará con la mezcla de salchichas y luego se doblará para sellarlos. Una vez sellados, se cubrirán con un huevo lavado, y se cocinarán en la freidora de aire.

Piense en ello como doblar una tortilla para un burrito, así es como doblé estos.

¿Se pueden hacer sin gluten?

Estos no son sin gluten, no los he probado con una alternativa sin gluten ya que no he encontrado nada parecido a un hojaldre que sea sin gluten.

Si puedes encontrar algo que funcione de forma similar al hojaldre, seguro que puedes intentarlo. Este hojaldre sin gluten desde cero sería un buen comienzo.

¿Es necesario utilizar papel de pergamino en la freidora de aire?

Si no utiliza papel de pergamino o forros de silicona, rocíe la freidora de aire con aceite de semillas de uva en aerosol.

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Estas bolsas de silicona son la mejor opción para forrar la freidora de aire.

¡Es hora de disfrutar de esta sabrosa Receta para freír con aire!

Rollitos de salchicha en freidora de aire

Receta de ChefsitoPlato: Desayunos, Recetas freidora de aireCocina: AmericanaDificultad: Fácil

Raciones

12

raciones

Tiempo de preparación

5

minutos

Tiempo de cocinado

10

minutos

Calorías

340

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Prepare fácilmente rollos de salchicha en minutos con la freidora de aire.

Ingredientes

• 2 Hojaldres (1 Caja)

• 1 libra de salchicha de cerdo

• 1 cucharadita de perejil seco

• 1 diente de ajo machacado

• Lavado de huevos

• 1 huevo entero

• 1 cucharada de agua

Instrucciones

• Si aún no lo ha hecho, descongele los hojaldres siguiendo las instrucciones de la caja y desenróllelos.
• Cortar las empanadillas con un cortador de pizza en 6 rectángulos por lámina, es decir, 12 en total.
• En un bol mediano, mezcle la salchicha picada, el perejil y el ajo.
• Con cuidado, estire un poco la masa de hojaldre y, a continuación, rellene el centro con la mezcla de salchichas lo suficiente para que tenga un tamaño similar al de una salchicha redonda pequeña.
• A continuación, doble la masa de hojaldre para cubrir completamente la salchicha.
• Colóquelo en una cesta para freidora de aire engrasada, utilice aceite de semillas de uva en spray para engrasarla o utilice papel de pergamino.
• Una vez que estén en la cesta, combina cuidadosamente el huevo y el agua para hacer un lavado de huevo.
• Utilizar un pincel y pincelar cada hojaldre.
• Espolvorear con perejil seco adicional.
• Cocer en la freidora de aire a 390*F durante 8-10 minutos, y darles la vuelta a la mitad.
• Para que la salchicha esté completamente hecha debe tener una temperatura interna de al menos 165*F.
• Retirar con cuidado y servir o guardar para más tarde y recalentar. Continúe con las tandas restantes.

Notas

• El nuestro hizo 12, pero variará en función del tamaño de tus cortes y de la cantidad con la que los rellenes.
• No olvide comprobarlo, ya que todas las freidoras de aire calientan de forma diferente.

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